🍳🍳🍳 CHẢO NHÔM CHỐNG DÍNH COOKPLUS HARD&LIGHT MARBLE SỬ DỤNG BẾP TỪ 18CM LHL5186 🍳🍳🍳
❤ Khách mua cái chảo này mà nấu thích quá chừng 🙂 Cần chi vào quán. Ở nhà cũng có món Trứng Cuộn, Cơm Cháy, Cá Chiên giòn rụm, thơm ngon, nóng hổi vừa thổi vừa măm nha!!!😄😃
Cơm nguội được nấu từ gạo dẻo ngon, nếu ăn không hết cứ bỏ tủ lạnh cho cứng hột cơm lại. Cho xíu xiu dầu ăn vào chảo. Để chảo nóng thì cho cơm nguội vào. Dùng phới dàn đều rồi để lửa nhỏ. Được lúc nghe hạt cơm nổ tí tách ta lật mặt để y như thời gian lúc đầu.
Tùy mình thích ăn cháy ở độ nào thì điều chỉnh nhiệt nha. Thích cơm cháy giòn nhưng không quá vàng vì dễ đắng thì để lửa thật nhỏ cho hột cơm xém lại giòn rụm mà không bị khét. Thêm chén nước mắm ớt sệt + chà bông là ta có cơm cháy chà bông nha. 😋
Gấp cơm lại 1/2 chảo cho cá điêu hồng vào áp chảo 2 mặt. Cá thơm, cơm chín thì xơi thôi nào. Ngon lắm 🤤🤤🤤
